Espacio EMBOCA > Menú
Entrantes
ENTRANTE FRIO
8,8€
Anchoas del cantábrico, con mantequilla fresca o con tomate sobre pan de cristal
ENTRANTE FRIO
10,5€
Ensaladilla casera con langostinos, aceite de arbequina y Huevo frito campero
ENTRANTE FRIO
11€
Ensalada de pollo a la brasa con pesto rojo, parmesano, frutos secos y vinagreta de mostaza
ENTRANTE FRIO
19,50 €
Terrina de Foie casero con nuestra mermelada de tomate y pan tostado
ENTRANTE FRIO
16,5 €
Salmón ahumado en casa, con alcaparras, eneldo y salsa tartara
ENTRANTE FRIO
21 €
Nuestro steak tartar de ternera «la finca» Acompañado de pan de cristal
ENTRANTE FRIO
23,5€
Jamón iberico de Bellota SRC con pan de cristal y tomate
ENTRANTE CALIENTE
13,5€
Pimientos del Piquillo relleno de rabo de toros con su jugo y patatas paja
ENTRANTE CALIENTE
8,80€
Croquetas de Jamón «Emboca»
ENTRANTE CALIENTE
11,5€
Mejillones con salsa de Martini, azafrán y patatas fritas
ENTRANTE CALIENTE
21,5 €
Pulpo a la brasa con patata al pimentón y mahonesa de puerro
Pescados
PESCADO
16€
Salmón a la brasa con su guarnición
PESCADO
16.6€
Corvina a la plancha con su guarnición
PESCADO
17,5€
Ventresca de atún a la brasa con pimientos asados y piparras
PESCADO
24.90€
Rape a la brasa, bilbaína y su Pil pil
Carnes
CARNE
13,5€
Secreto ibérico a la brasa acompañado de mojo rojo
CARNE
12,90
Carrillera de ternera estofada en su jugo
CARNE
12,5€
Lagarto de castañas a la brasa acompañado de mojo rojo
CARNE
17,90€
Paletilla D.O rustida con patatas panadera
CARNE
24,9€
Solomillo de vacuno mayor de «la Finca»
CARNE
20€
Costillas de ternasco a la brasa
CARNE
21,70€
Daditos de Solomillo de vacuno mayor de «la Finca»
CARNE
48 €/Kg
Chuletón de vacuno mayor de «La finca»
CARNE
54€
Lechazo al horno con patatas panadera (para dos personas)
Postres
Postre
6,50€
Crème brûlée con helado de toffe salado
Postre
6,50€
Milhojas de yema y nata con helado de vainilla
Postre
6,50€
Torrija caramelizada con gele de limón y helado de leche merengada
Postre
6,50€
Sorbete de naranja sanguina
Postre
6,50€
Trufas de chocolate
AMBAR 1/3
2,70 €
AMBAR RADLER 1/3
2,70 €
AMBAR RADLER 0,0 1/3
2,60 €
AMBAR TOSTADA 0,0 1/3
2,90 €
AMBAR IPA 1/3
3,20 €
AMBAR 10 1/3
3,20 €
AMBAR 1/3 00 SIN GLUTEN
2,50 €
AMBAR SIN GLUTEN 1/3
2,50 €
AMBAR 1900 1/3
3,00 €
Gins
7,00 €
Nº 0
Gins
7,00 €
Seagrams
Gins
7,00 €
Beefeater
Gins
7,50 €
Larios 12
Gins
7,50 €
Larios rosé
Gins
7,50 €
Puerto de Indias
Gins
7,50 €
Rives especial
Gins
7,50 €
Ginza
Gins
8,00 €
Plymouth
Gins
8,00 €
Beefeater 24
Gins
8,00 €
Bulldog
Gins
8,50 €
Citadelle
Gins
8,50 €
Monti
Gins
8,50 €
Hendrick’s
Gins
8,50 €
Gin Mare
Gins
8,50 €
Nordés
Gins
9,00 €
London Nº1
Gins
9,50 €
Martin Millers
Gins
9,50 €
209
Gins
9,50 €
G’vine Floraison
Gins
10,00 €
Brockmans
Gins
9,50 €
G’vine Nouaison
Whisky
7,00 €
White Label
Whisky
7,00 €
Red Label
Whisky
7,00 €
Ballantine’s
Whisky
7,00 €
J&B
Whisky
7,00 €
Cutty Sark
Whisky
7,00 €
Jameson
Whisky
10,00 €
Knockando
Whisky
10,00 €
Black Label
Whisky
10,00 €
Glenrothes
Ron
7,00 €
Santa Teresa
Ron
7,00 €
Bacardí
Ron
7,00 €
Barceló
Ron
7,00 €
Nº0
Ron
7,00 €
Brugal
Ron
8,00 €
Havanna Club 7
Ron
12,00 €
Zacapa
Ron
12,00 €
Santa Teresa solera 1796
Bourbon
7,00 €
Four Roses
Bourbon
9,00 €
Jack Daniels
Vodka
7,00 €
Moskovskaya
Vodka
7,00 €
Absolut
Vodka
10,00 €
Belvedere
Cócteles
5,00 €
Mimosa (Con cava)
Cócteles
7,00 €
Mimosa (Con champagne)
Cócteles
5,00 €
Bellini (Con cava)
Cócteles
7,00 €
Bellini (Con champagne)
Cócteles
5,00 €
Mojito sin alcohol
Cócteles
7,00 €
Tequila Sunrise
Cócteles
7,00 €
Caipiroska
Cócteles
7,00 €
Mojito
Cócteles
5,00 €
Bloody Mary
Cócteles
5,00 €
Negroni
Cócteles
4,50 €
Aperol Spritz
Cócteles
4,50 €
Americano
Vodka
10,00 €
Grey goose
Cócteles
5,00 €
San Francisco (sin alcohol)
Disponible Mediodías de Martes 04 de Enero a Domingo 09 de Enero
Menú Degustación
35,00€
Incluye vino, pan y agua
Entrantes
Entrante
Puerro asado a la brasa con tartar de salmón ahumado
Entrante
Croquetas de Jamón «Emboca»
ENTRANTE
Alubia verdina con alcachofas naturales y encurtidos caseros
Plato principal a elegir
PLATO PRINCIPAL
Salmón a la brasa y verduras
PLATO PRINCIPAL
Ventresca de atún a la parrilla
PLATO PRINCIPAL
Corvina a la brasa con verduritas
PLATO PRINCIPAL
Rape a la bilbaína con su pilpil (suplemento 7€)
PLATO PRINCIPAL
Secreto ibérico con patatas fritas
PLATO PRINCIPAL
Carillera de ternera estofada en su jugo
PLATO PRINCIPAL
Paletilla D.O rustida con patatas panadera (suplemento 5€)
PLATO PRINCIPAL
Nuestro steak de ternera “La finca” pan cristal (suplemento 7€)
PLATO PRINCIPAL
Chuletillas de ternasco a la brasa ( Suplemento 5€)
PLATO PRINCIPAL
Solomillo de ternera «La Finca» (suplemento 7€)
Postre a elegir
Postre
Crème brûlée con helado de toffe salado
POSTRE
Milhojas de yema y nata con helado de vainilla
Postre
Cuajada de cafe, tierra de chocolate y helado de anís
POSTRE
Sorbete de naranja sanguina
POSTRE
Torrija caramelizada con gele de limón y helado de leche merengada
Agua Pan y Vino
Disponible de Martes 27 de Diciembre a Jueves 30 de Diciembre
Menú del Día
22.00€
Entrante, Principal y Postre (Incluye Vino/Agua)
Entrante a elegir
Entrante
Arroz negro meloso con chipirones
ENTRANTE
Verduras asadas con huevo escolfado, patata y jamon chips
Entrante
Lasaña de merluza y langostinos con salsa de marisco
ENTRANTE
Alubias pintas estofadas con panceta y encurtidos caseros
Plato principal a elegir
Plato principal
Salmón a la brasa con verduritas
PLATO PRINCIPAL
Bacalao en salsa verde con mejillones
PLATO PRINCIPAL
Ventresca de atún a la parrilla (suplemento 4€)
PLATO PRINCIPAL
Rape a la bilbaína (Suplemento 10€)
Plato principal
Lagarto con patatas fritas y mojo
PLATO PRINCIPAL
Carrillera de ternera en su jugo
PLATO PRINCIPAL
Paletilla de ternasco, rustida con patatas panadera (Suplemento 5€)
PLATO PRINCIPAL
Solomillo de ternera «La finca» (suplemento 10€)
PLATO PRINCIPAL
Nuestro steak de ternera «La Finca» pan cristal (Suplemento 7€)
Postre a elegir
Postre
Milhojas de yema y nata con helado de vainilla
POSTRE
Carrot cake con su helado
POSTRE
Cuajada de cafe, tierra de chocolate y helado de anis
Menú Albatros
25 €
No incluye bebida
ENTRANTE
Ensaladilla casera con langostinos, aceite de arbequina y Huevo frito campero
ENTRANTE
Salmón ahumado en casa, con alcaparras, eneldo y salsa tartara
ENTRANTE
Croquetas de Jamón «Emboca»
ENTRANTE
Pimientos del Piquillo relleno de carne
ENTRANTE
Mejillones con salsa de Martini, azafrán y patatas fritas
Postre casero del día
Menú Approach
30 €
No incluye bebida
ENTRANTE
Croquetas de Jamón «Emboca»
ENTRANTE
Ensaladilla casera con langostinos, aceite de arbequina y Huevo frito campero
ENTRANTE
Terrina de Foie casero con nuestra mermelada de tomate y pan tostado
ENTRANTE
Pimientos de piquillo rellenos de carne
Plato principal a elegir
PLATO PRINCIPAL
Salmón a la brasa con verduritas asadas
PLATO PRINCIPAL
Lagarto de castañas a la brasa acompañado de mojo rojo
Postre casero del día
Menú Eagle
35 €
No incluye bebida
ENTRANTE
Anchoas del cantábrico, con mantequilla fresca o con tomate sobre pan de cristal
ENTRANTE
Pulpo a la brasa con patata al pimentón y mahonesa de puerro
Plato principal a elegir
PLATO PRINCIPAL
Corvina a la brasa con verduritas asadas
PLATO PRINCIPAL
Daditos de Solomillo de vacuno mayor de «la Finca»
Postre casero del día
Menú Caddie
35 €
No incluye bebida
ENTRANTE
Salmón ahumado en casa, con alcaparras, eneldo y salsa tartara
ENTRANTE
Terrina de Foie casero con nuestra mermelada de tomate y pan tostado
ENTRANTE
Mejillones con salsa de Martini, azafrán y patatas fritas
Plato principal a elegir
PLATO PRINCIPAL
Corvina a la brasa con verduritas asadas
PLATO PRINCIPAL
Nuestro steak tartar de ternera «la finca» Acompañado de pan de cristal
Postre casero del día
Menu Putt
40€
No incluye bebida
ENTRANTE
Salmón ahumado en casa, con alcaparras, eneldo y salsa tartara
ENTRANTE
Anchoas del cantábrico, con mantequilla fresca o con tomate sobre pan de cristal
ENTRANTE
Croquetas de Jamón «Emboca»
ENTRANTE
Terrina de Foie casero con nuestra mermelada de tomate y pan tostado
Plato principal a elegir
PLATO PRINCIPAL
Rape a la bilbaína y su Pil pil
PLATO PRINCIPAL
Solomillo de vacuno mayor de «la Finca»
Postre casero del día
Picoteo
Exclusivo de la zona de los olivos
Anchoas del Cantábrico
8,80€
Anchoas del cantábrico, con mantequilla fresca o con tomate sobre pan de cristal
Ensaladilla
10,50 €
Ensaladilla casera con langostinos, aceite de arbequina y Huevo frito campero
Piquillos
13,50 €
Piquillos rellenos de rabo de vaca al estilo tradicional
Croquetas
8,80 €
Croquetas de Jamón «Emboca»
Foie
19,50 €
Terrina de Foie casero con nuestra mermelada de tomate y pan tostado
Mejillones
11,50 €
Mejillones con salsa de Martini, azafrán y patatas fritas
Jamón
23,50 €
Jamón iberico de Bellota SRC con pan de cristal y tomate
Lagarto
12,50 €
Lagarto de cerdo ibérico a la brasa con sus patatas
Daditos de Solomillo
21,70 €
Solomillo de vacuno mayor de «la Finca»
Chuletón
48,00 €
Chuletón de vacuno mayor de «La finca»(al peso)
Salmón
16,50 €
Salmón ahumado con eneldo
Espumosos
D.O. Cava (Aragón)
14,5 €
Cava Heredad X
Classic Penedes
19,5 €
AT Roca Reserva
Cava
18 €
Torre Galimany
Cava
17 €
Freixenet Brut Vintage
Cava
36 €
Vinyes de can sala
Cava
49 €
Casa Sala
Corpinnat
33 €
Gramona Imperial
DOCG Moscato dÁsti
14,5 €
Mia Moscato
DOCG Moscato dÁsti
19,5 €
Alice Bel Cole Moscato
AOC Champagne
42 €
Besserat Brut Bleu
AOC Champagne
48 €
Veuve Clicquot yellow
AOC Champagne
52 €
Bollinger Special Cuvee
AOC Champagne
47 €
Jacques Lassaigne Extra Brut
AOC Champagne
54 €
Pascal Doquet Arpege Premier Cru
AOC Champagne
79 €
Laurent Perrier Rose
AOC Champagne
190 €
Dom Perignon 2010
AOC Champagne
220 €
Krug Grand Cuvee
Blancos
D.O. Somontano
16 €
Enate 234
D.O. Somontano
25 €
Enate Fermentado en Barrica
D.O. Somontano
18 €
Enate Gewurztraminer
D.O. Somontano
13,5 €
Matarile Blanco Chardonnay – Gewurztraminer
D.O. Campo de Borja
13,5 €
Garnacha blanca y Radiante
D.O. Cariñena
14 €
Aldeya Blanco
D.O. Cariñena
14,40 €
Serendipia Chardonnay
Penedés
30 €
Waltraud Riesling Bodegas Torres
IGP Valdejalon
18,5 €
Microcosmico Blanco 2019
D.O. Rueda
15 €
Protos Verdejo / Pariente
D.O. Rueda
15 €
Palacio de Bornos Frizzante
D.O. Rueda
37 €
Ossian
D.O. Rueda
19 €
Jose Pariente Verdejo 2020
D.O. Rias Baixas
18,5 €
Torre la Moreira
D.O. Rias Baixas
24 €
Mar de Frades
D.O. Valdeorras
25 €
Louro do Bolo Godello
VT Castilla
47 €
Mauro Godello
D.O.Ca Rioja
36 €
Remirez de Ganuza Blanco
D.O. Vinos de Madrid
22 €
Las Moradas Albillo Real
Normandia
20 €
Eric bordelet Sidre Tendre
Normandia
23 €
Eric bordelet Poiré Authentique
Alemania Mosel
18,5 €
Dr Loosen Riesling
Alemania Pfalz
19,8 €
Villa Wolf Gewurztraminer
Rosados
Rosados
D.O. Somontano
16,5 €
Enate Rosado
Pago Ayles
16,5 €
L de Ayles
D.O. Navarra
16,95 €
Chivite la finca
Tintos
D.O. Somontano
16 €
Enate Crianza
D.O. Somontano
26 €
Enate Merlot – Merlot
D.O. Somontano
28 €
Enate Syrah
D.O. Somontano
121 €
Enate Uno Tinto
D.O. Campo de Borja
25 €
Borsao Tres Picos
D.O. Cariñena
13 €
Aldeya Garnacha
Pago Ayles
14,4 €
A de Ayles
Pago Ayles
17,5 €
Cuesta del Herrero 2018
Pago Ayles
22,5 €
Senda Leñadores 2017
Pago Ayles
29,8 €
3 de 3000
Valdejalon
13,5 €
Botijo Rojo 2018
D.O.Ca Rioja
15 €
Arienzo Crianza
D.O.Ca Rioja
19,9 €
Luis Cañas Crianza
D.O.Ca Rioja
22,8 €
Erre Punto Maceración Carbónica 2019
D.O.Ca Rioja
24,5 €
Marques de Vargas
D.O.Ca Rioja
29,5 €
Marques de Murrieta Reserva
D.O.Ca Rioja
22 €
Alberdi Crianza
D.O.Ca Rioja
37,3 €
Viña Ardanza 2012
D.O.Ca Rioja
36 €
Contino
D.O.Ca Rioja
55 €
San Vicente
D.O.Ca Rioja
56 €
904 Gran Reserva
D.O.Ca Rioja
62 €
Remirez de Ganuza Reserva 2012
D.O. Ribera de Duero
17 €
Protos Roble
D.O. Ribera de Duero
25,8 €
Cair Selección de la Aguilera
D.O. Ribera de Duero
39 €
Bosque de Matasnos
D.O. Ribera de Duero
41 €
Pago de Carraovejas
D.O. Ribera de Duero
43 €
Aalto
D.O. Ribera de Duero
144 €
Valbuena 5º Año
D.O. Navarra
18,5 €
Viña Zorzal Graciano
IGP Castilla y Leon
42 €
Mauro
D.O. Toro
53 €
Numanthia
D.O. Vinos de Madrid
19 €
Las Moradas Initio
IGT Terre Siciliane
31 €
Occhipinti SP68 Tinto
D.O. Mendoza
26,2 €
Terrazas de los Andes Selección Malbec
Dulces y Generosos 8
D.O. Manzanilla de Sanlucar
2 €/copa
Lustau Manzanilla Papirusa
D.O. Jerez – Xeres –
4 €/copa
Don Zoilo Amontillado
D.O. Jerez – Xeres –
4 €/copa
Williams & Humbert oloroso de añada 2009
D.O. Jerez – Xeres –
3,5 €/copa
Lustau PX San Emilin
Penedes
19,9 €/copa
Gramona Vi de Gel de Gewurztraminer
Tokaji
45 €
Oremus 3 Puttonyos
Oporto
4 €/copa
Graham’s fine Tawny Port
AOC Sauternes
6 €/copa
Sauternes chateau fontebride 37.5